شهدت أسعار الدواجن في مصر انخفاضات متتالية خلال الفترة الماضية، وسط جهود حكومية مكثفة لتحسين أوضاع قطاع الدواجن، من خلال التحصين وتوعية المربين، مما ساهم في تهدئة الأسواق وتوفير المعروض.
وفي هذا الإطار، ينقل موقع صدى البلد الإخباري تفاصيل أحدث أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت في الأسواق المصرية، سواء في المزارع أو عند البيع للمستهلك.
انخفاض أسعار الدواجن البيضاء والأمهات
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة 60 جنيهًا بعدما كان يبلغ نحو 70 جنيهًا، ما يعني انخفاضًا قدره 10 جنيهات، فيما يُباع للمستهلك بسعر يصل إلى 77 جنيهًا.
أما سعر دواجن الأمهات، فقد انخفض إلى 45 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ويصل سعرها للمستهلك إلى 66 جنيهًا.
تراجع سعر الدواجن الساسو واستقرار البلدي
انخفض سعر كيلو الدواجن الساسو المعروفة بـ "الفراخ الحمراء" إلى 105 جنيهات بدلاً من 110 جنيهات، ويُباع للمستهلك بسعر 115 جنيهًا.
في المقابل، استقر سعر كيلو الفراخ البلدي عند 114 جنيهًا في المزرعة، بينما يبلغ سعره للمستهلك 126 جنيهًا.
البانيه والأوراك في تراجع ملحوظ
شهدت أسعار البانيه انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراجع سعر الكيلو من 220 جنيهًا إلى 170 جنيهًا في بعض المحلات. كما انخفض سعر كيلو الأوراك إلى 77 جنيهًا بدلًا من 100 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الأجنحة بين 50 و60 جنيهًا.
أسعار اللحوم الأخرى: الأرانب والبط والحمام
بلغ سعر زوج الحمام 170 جنيهًا، بينما سجل كيلو البط 160 جنيهًا، وسعر كيلو الأرانب وصل إلى 140 جنيهًا، وسط استقرار نسبي في أسعار هذه الأنواع.
استقرار أسعار البيض بأنواعه
استقرت أسعار البيض نسبيًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 100 جنيه جملة، وتُباع للمستهلك بسعر 130 جنيهًا، بعدما كانت تُباع مؤخرًا بـ 110 جنيهات فقط.
أما كرتونة البيض الأبيض، فبلغت 100 جنيه جملة، وتُباع للمستهلك بنحو 125 جنيهًا، في حين وصلت كرتونة البيض البلدي إلى 110 جنيهات جملة و125 جنيهًا للمستهلك.
أسعار البط: من الكتكوت إلى اللحم
تراوحت أسعار كتكوت البط الفرنساوي بين 10 و11 جنيهًا، في حين بلغ سعر كتكوت البط المسكوفي بين 23 و24 جنيهًا، وكتكوت البط المولارد بين 24 و25 جنيهًا.
أما لحوم البط، فسجل البط البلدي 120 جنيهًا للكيلو، والبط الفرنساوي 75 جنيهًا، بينما تراوح سعر البط المسكوفي بين 95 و100 جنيهًا للكيلو.
الزراعة: إصدار 677 ترخيصًا لمشروعات الثروة الحيوانية والداجنة في يونيو
في سياق متصل، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة أصدر 677 ترخيص تشغيل خلال شهر يونيو الماضي، منها تراخيص جديدة وأخرى مجددة، تشمل مشروعات الإنتاج الحيواني والداجني والعلفي، ومراكز تجميع الألبان.
وأكد الدكتور طارق سليمان، رئيس القطاع، أن هذه الخطوة تأتي ضمن جهود الدولة لتسهيل إجراءات التراخيص، وتقديم الدعم الفني الكامل للمربين، مع الالتزام بمعايير الأمن الحيوي والسلامة. وأشار إلى أن من بين التراخيص الصادرة، تم منح 226 تصريحًا لتربية الماشية للمربين الصغار، بالتعاون مع الهيئة العامة للخدمات البيطرية.
تشجيع التصدير وتحسين أداء القطاع
أوضح سليمان أن الوزارة تعمل على تسهيل إجراءات تسجيل مخاليط الأعلاف وتحسين الأداء الإنتاجي للمشروعات، إلى جانب دعم جهود تصدير المنتجات الحيوانية والداجنة، تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة علاء فاروق ونائب الوزير المهندس مصطفى الصياد بتذليل العقبات أمام المستثمرين والمربين على حد سواء.
