كشفت دراسة حديثة أن فيتامين E يُعد من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في دعم الجهاز المناعي وحماية الخلايا من التلف، إلا أن تناوله بجرعات مرتفعة، خاصة في صورة مكملات غذائية، قد يشكل مخاطر صحية جسيمة تفوق فوائده المتوقعة.
الغذاء يغطي الاحتياج اليومي لمعظم الأشخاص
ووفقًا لما نشره موقع «ذا صن»، فإن الغالبية العظمى من الأشخاص يحصلون على احتياجاتهم اليومية من فيتامين E بشكل طبيعي من خلال النظام الغذائي، خاصة من مصادر مثل المكسرات، والبذور، والخضراوات الورقية، دون الحاجة إلى مكملات إضافية.
وأشار التقرير إلى أن الاعتماد المفرط على المكملات الغذائية قد يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة، خصوصًا عند تجاوز الجرعات الموصى بها.
زيادة خطر النزيف من أبرز الأضرار
من أبرز المخاطر المرتبطة بتناول جرعات عالية من فيتامين E ارتفاع احتمالية النزيف، حيث يتداخل الفيتامين مع عمل فيتامين K المسؤول عن عملية تخثر الدم، كما يؤثر على قدرة الصفائح الدموية على الالتصاق بشكل طبيعي.
وقد يترتب على ذلك حدوث نزيف مطول حتى في الجروح البسيطة، أو نزيف داخلي قد يشكل خطرًا على الصحة في بعض الحالات.
السكتة الدماغية النزفية في الحالات الشديدة
وفي الحالات الشديدة، قد يؤدي تناول أكثر من 1000 ملليجرام يوميًا من فيتامين E إلى زيادة خطر حدوث نزيف داخل الدماغ، وهو ما يُعرف بالسكتة الدماغية النزفية، وهي حالة طبية طارئة قد تهدد الحياة.
وتشمل أعراضها الصداع الحاد المفاجئ، واضطراب الكلام، وضعف أحد جانبي الجسم، ما يستدعي التدخل الطبي الفوري.
