كشف خبراء التغذية العلاجية أن إضافة مسحوق البروتين إلى القهوة بشكل يومي لمدة شهر قد يساهم في رفع مستويات الطاقة وتحسين الشبع وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، إلى جانب دعم صحة العضلات بفضل زيادة جرعة البروتين الصباحية. وأوضح الخبراء أن العديد من الأشخاص أفادوا بشعورهم بالشبع لفترات أطول وانخفاض نوبات هبوط سكر الدم خلال اليوم. ومع ذلك، تختلف النتائج من شخص لآخر تبعًا لنوع البروتين المستخدم والنظام الغذائي العام.
مزايا صحية متعددة مع الحفاظ على طعم القهوة
وبحسب ما نقلته صحيفة "تايمز ناو"، يُعد البروتين من أهم العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ويمنح إضافته إلى فنجان القهوة ميزة إضافية لمن يسعون لرفع مدخولهم اليومي. وأشار التقرير إلى أن استخدام مغرفة واحدة من مسحوق البروتين في القهوة اليومية ساعد البعض على الوصول إلى أهدافهم الغذائية بسهولة، من دون التأثير على نكهة القهوة أو تغيير ملمسها بشكل ملحوظ.
لماذا يعتبر البروتين عنصرًا أساسيًا؟
ويُعرف البروتين بأنه أحد اللبنات الأساسية للجسم، ويلعب دورًا حيويًا في بناء وإصلاح العضلات، ودعم إدارة الوزن من خلال تعزيز الإحساس بالشبع، إضافة إلى مساهمته في تقوية المناعة وصحة العظام وتسريع التئام الجروح. كما يدخل البروتين في تكوين الهرمونات والإنزيمات، ويساعد في بناء الخلايا والأنسجة والأعضاء بصورة مستمرة.
الاحتياجات اليومية من البروتين وتحديات الحصول عليها
وينصح اختصاصيو التغذية بأن يهدف البالغون إلى تلبية احتياجاتهم اليومية من البروتين، إلا أن ذلك قد يمثل تحديًا، خصوصًا لدى النباتيين الذين يصعب عليهم الاعتماد على مصادر مثل البيض ومنتجات الألبان والمأكولات البحرية. ويُقدر متوسط الاحتياج اليومي بنحو 66 غرامًا من البروتين. وتشمل المصادر النباتية المتاحة بروتين البازلاء، وبروتين مصل اللبن النقي، إلى جانب مزيج من بروتين البازلاء والأرز البني وبذور الشيا.
تأثيرات ملحوظة خلال الأسابيع الأولى
وعند بدء إضافة البروتين إلى القهوة، قد يشعر الشخص بارتفاع طفيف في مستوى الطاقة خلال الأسبوع الأول، يلي ذلك تحسن تدريجي في الإحساس بالشبع دون تأثير سلبي على النشاط اليومي. وبحلول الأسبوع الثالث، يزداد الشعور بالامتلاء والحيوية بشكل واضح، مما يساعد على الالتزام بالأهداف الغذائية، حتى في الأيام التي تتطلب نشاطًا بدنيًا أكبر. ورغم الفوائد، قد يواجه البعض صعوبة في إذابة بعض أنواع مساحيق البروتين في القهوة، وهو ما قد يتطلب اختيار منتجات ذات قابلية ذوبان أفضل.
