في سعي دائم للحفاظ على شباب البشرة ونضارتها، تبحث كثير من النساء عن حلول فعالة وطبيعية لمكافحة التجاعيد وعلامات التقدّم في السن، بعيدًا عن العمليات التجميلية أو الكريمات باهظة الثمن.
وبينما تتراجع مستويات الكولاجين في الجسم مع مرور السنوات، كشفت دراسات حديثة عن مجموعة من الأطعمة غير المألوفة يمكن أن تكون "سر الجمال المخفي" لكل امرأة ترغب في الحفاظ على بشرتها مشدودة ومشرقة.
تقول خبيرة التغذية الجلدية الدكتورة راج داسغوبتا إن بعض الأطعمة البحرية والغنية بالبروتين، مثل قنديل البحر، تُعدّ من أكثر المصادر الطبيعية التي تدعم مرونة البشرة وتحفّز إنتاج الكولاجين.
وتشير إلى أن تناول هذه الأطعمة قد يكون أكثر فاعلية من الكريمات الموضعية، لأن الجسم يمتص الأحماض الأمينية الناتجة عن الكولاجين ويعيد استخدامها لبناء أنسجة جديدة، ما يمنح البشرة مظهرًا مشدودًا ومفعمًا بالحيوية.
ويُعرف قنديل البحر منذ قرون في المطبخ الآسيوي، خاصة في الصين واليابان وكوريا، كطبق فاخر يُقدّم عادة في السلطات أو المقليات.
ومع انتشار الحديث عن فوائده الجمالية على وسائل التواصل الاجتماعي، بات يُلقّب بـ"الكنز البحري لمكافحة الشيخوخة".
وتشير الدراسات إلى أن ما يقرب من نصف وزنه الجاف يتكوّن من البروتين، وهو ما يجعله مصدراً قوياً للكولاجين بتكلفة أقل من مستحضرات التجميل المكلفة.
من جانب آخر، يبرز مرق العظام ونخاعه كأحد أهم أسرار الجمال الطبيعي، إذ يُعرف بكونه غنيًا بالكولاجين والمعادن الأساسية التي تدعم صحة الجلد والشعر والأظافر.
ويتم تحضيره بغلي العظام مع الماء والخضروات والخل لساعات طويلة، مما يطلق البروتينات المفيدة بتركيز عالٍ.
وقد كشفت نجمات عالميات مثل سلمى حايك وغوينيث بالترو عن اعتماده ضمن روتين العناية اليومي للحفاظ على إشراقة بشرتهن، بينما يتوقع الخبراء أن يشهد سوق مرق العظام نموًا كبيرًا خلال السنوات المقبلة، مدفوعًا بزيادة الإقبال على المنتجات الطبيعية.
لكن رغم كل هذه الفوائد، تحذّر داسغوبتا من الاعتماد على الكولاجين وحده، موضحة أن شباب البشرة يتطلب توازناً بين التغذية السليمة والعادات الصحية اليومية، مثل شرب كميات كافية من الماء، وتناول فيتامين (C) الضروري لامتصاص الكولاجين، واستخدام واقٍ شمسي بشكل منتظم لحماية الجلد من الأضرار.
فإذا كنتِ تبحثين عن وسيلة طبيعية لتجديد شبابك، فربما حان الوقت لتجربة أطعمة غير مألوفة مثل قنديل البحر ومرق العظام، فهي لا تمنح فقط النضارة من الداخل، بل تذكّركِ بأن الجمال الحقيقي يبدأ من طبقكِ.
