في إطار الاستعدادات المكثفة لاحتفالات شم النسيم، وجهت وزارة الصحة والسكان حزمة من الإرشادات والنصائح الطبية الوقائية للمواطنين، ضمن خطة التأمين الطبي الشاملة التي تهدف إلى حماية الصحة العامة والحد من المخاطر الناتجة عن الممارسات الغذائية الخاطئة، وعلى رأسها الإفراط في تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة.
وأكدت وزارة الصحة أن هذه الفترة من العام تشهد زيادة في حالات التسمم الغذائي المرتبط بالأسماك غير الآمنة، ما يستدعي رفع درجة الوعي المجتمعي بالإجراءات الوقائية، والتعامل السريع مع أي أعراض قد تشير إلى الإصابة بتسمم “البوتيوليزم”.
ومن جانبه، أوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة والسكان، أن تسمم البوتيوليزم المعروف إعلاميًا بـ”تسمم الفسيخ” ينتج عن تناول أسماك مملحة غير صالحة أو مخزنة بطريقة غير سليمة، وتبدأ أعراضه عادة خلال فترة تتراوح بين 12 إلى 36 ساعة من تناول الطعام، وقد تمتد في بعض الحالات إلى عدة أيام.
أعراض تسمم البوتيوليزم
وأشار إلى أن أبرز أعراض تسمم البوتيوليزم تشمل زغللة وازدواجية في الرؤية، ارتخاء الجفون، جفاف الحلق والحنجرة، صعوبة في النطق والبلع، الإحساس بالدوار، وضعف عام في العضلات، وهي أعراض تستدعي التدخل الطبي الفوري دون تأخير.
وشدد المتحدث الرسمي على ضرورة التوجه فورًا إلى أقرب مستشفى حكومي عند ظهور أي من هذه الأعراض، للحصول على مصل البوتيوليزم المجاني المتوافر في جميع محافظات الجمهورية، مؤكدًا أن سرعة التدخل تمثل عاملًا حاسمًا في إنقاذ حياة المريض.
كما دعت وزارة الصحة المواطنين إلى عدم الإفراط في تناول الأسماك المملحة، نظرًا لارتفاع نسبة الملوحة التي قد تتجاوز 17% من وزن السمكة، وما قد تسببه من مضاعفات خطيرة خاصة لمرضى الضغط والقلب والكلى، إضافة إلى الحوامل والأطفال.
ونبهت الوزارة كذلك إلى ضرورة تجنب تناول رأس السمكة وعظامها وأحشائها، حيث تتركز السموم في هذه الأجزاء بشكل أكبر، ما يزيد من احتمالات الإصابة بالتسمم الغذائي.
وأكدت وزارة الصحة في ختام بيانها أهمية التواصل الفوري مع خدمات الطوارئ على الرقم 137 أو التوجه مباشرة إلى أقرب منشأة طبية عند الاشتباه بأي حالة تسمم، داعية المواطنين إلى قضاء احتفالات شم النسيم بأمان، والالتزام بالإرشادات الوقائية للحفاظ على صحتهم وسلامتهم.
