شهدت بورصة الدواجن في مصر صباح اليوم السبت 27 سبتمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ بمختلف أنواعها، في ظل متابعة مستمرة من قبل المستهلكين للتحديثات اليومية التي تطرأ على حركة السوق. وتأتي هذه الاستقرارات بالتزامن مع استقرار أسعار الأعلاف، ما ساهم في تحقيق توازن بين العرض والطلب في الأسواق المحلية.
أسعار الفراخ في المزارع ومحلات التجزئة
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع 61 جنيهًا، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك في محلات التجزئة بين 65 و75 جنيهًا، باختلاف المناطق. أما الفراخ الساسو، فقد استقر سعر الكيلو في المزرعة عند 97 جنيهًا، ويُباع للمستهلك بسعر يتراوح ما بين 105 و120 جنيهًا. وبالنسبة للفراخ البلدي، فقد تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق ما بين 100 و120 جنيهًا. في حين تراوح سعر كيلو الفراخ الأمهات بين 66 و75 جنيهًا في محلات البيع، حسب المنطقة.
أسعار البيض تشهد تفاوتًا بسيطًا
وفيما يتعلق بأسعار البيض، فقد سجل البيض الأبيض سعرًا يتراوح بين 160 و170 جنيهًا للكرتونة في محلات التجزئة، بينما بلغ سعره في المزارع نحو 150 جنيهًا. وسجل البيض الأحمر في الأسواق سعرًا يتراوح بين 155 و165 جنيهًا للكرتونة، في حين استقر سعره في المزرعة عند 140 جنيهًا. أما البيض البلدي، فقد تراوح سعر كرتونته في محلات التجزئة ما بين 160 و165 جنيهًا، بينما تراوح سعره في المزارع بين 140 و145 جنيهًا.
شعبة الدواجن: الاستقرار نتيجة توازن العرض وتكاليف الإنتاج
من جانبها، أكدت شعبة الدواجن أن حالة الاستقرار الحالية في الأسعار تعود إلى ثبات أسعار الأعلاف، فضلًا عن استقرار نسبي في حجم الطلب اليومي من قبل المستهلكين. وأشارت إلى أن أي تغير في الأسعار خلال الفترة المقبلة سيكون مرتبطًا بتقلبات بورصة الدواجن اليومية أو تغيرات مفاجئة في أسعار مدخلات الإنتاج.
ونصحت الشعبة المواطنين بضرورة متابعة النشرات الرسمية والتقارير اليومية الخاصة بأسعار الدواجن والبيض، لضمان الشراء بسعر مناسب وجودة مضمونة، خاصة في ظل التباين بين المناطق والاختلاف في هامش الربح بين المحلات.
