أكد حسن محمدي، عضو الشعبة العامة للمخابز باتحاد الصناعات والغرف التجارية ورئيس شعبة مخابز الشرقية، انتظام العمل بجميع المخابز البلدية بكافة محافظات الجمهورية بهدف توفير الخبز للمواطنين طوال أيام عيد الفطر المبارك.
وأضاف محمدي، أنة تم توريد حصة المخابز بشكل كامل و لمدة 3 أيام قبل إجازة العيد و صرف حصة المخابز الأصلية ، وذلك حرصًا من الدولة على توفير رغيف الخبز للمستهلكين على مدار أجازة العيد ، وأنه تم تحديد الإجازات بالمخابز بحيث لا تؤثر على سير العمل.
ويصل عدد المخابز البلدية نحو 35 ألف مخبز يورد لكل مخبز حصته من الدقيق والتي تصل إلى نحو 20 شكارة وتنتج 300 مليون رغيف خبز يوميا.
