شهدت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 5 فبراير 2025 انخفاضًا ملحوظًا بنحو جنيهين للكيلو، مما أثار تساؤلات حول أسباب هذا التراجع المفاجئ، وسط تحركات حكومية لدعم قطاع الدواجن وفتح أسواق تصديرية جديدة.
وتراجعت أسعار الفراخ في المزارع إلى ما بين 88 و89 جنيهًا للكيلو، وفقًا لعبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، بينما تراوحت الأسعار للمستهلك بين 98 و100 جنيه حسب المنطقة.
يأتي ذلك في وقت تحقق فيه مصر اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 97% من الدواجن البيضاء، مع استهلاك شهري يقدر بنحو 150 ألف طن.
هبوط في البورصات الكبرى
انخفضت أسعار الدواجن في بورصة الدواجن العمومية إلى 88 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الدواجن البلدي ما بين 115 و120 جنيهًا، ووصلت الساسو إلى 115 جنيهًا.
تراجعت أسعار بورصة محمد عادل إلى 88 جنيهًا، بينما ارتفعت الساسو إلى 90 جنيهًا، وبلغ سعر الكتكوت الأبيض 43 جنيهًا.
سجلت أسعار بورصة منير السقا 88 جنيهًا للدواجن البيضاء، فيما تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 44 و45 جنيهًا، والكتكوت الساسو بين 14 و15 جنيهًا، بينما استقر كيلو الأمهات البيضاء عند 69 جنيهًا.
تحركات حكومية ودعم للصادرات
تواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية إجراءاتها الاحترازية لمكافحة الأمراض الوبائية عبر اللقاحات المنتجة محليًا، إلى جانب تكثيف حملات الرقابة بالتعاون مع مباحث التموين لضبط الأسواق. وفي ظل تحقيق الاكتفاء الذاتي، تسعى الدولة لفتح أسواق تصديرية جديدة، خصوصًا في الدول العربية وشرق آسيا وأفريقيا، لدعم الاحتياطي النقدي الأجنبي.
يُذكر أن الإنتاج المحلي من الدواجن يصل إلى 4 ملايين دجاجة يوميًا، إلى جانب 13 مليار بيضة سنويًا، مما يعزز من قدرة السوق على مواجهة أي تقلبات سعرية.