أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن أسعار الطماطم في السوق المحلي بدأت بالفعل في العودة إلى مستوياتها الطبيعية، بعد موجة الارتفاع الكبيرة التي شهدتها خلال الأسابيع الماضية، متوقعًا أن تنخفض إلى أقل من 10 جنيهات للكيلو خلال الأسبوع المقبل مع زيادة المعروض.
وأوضح، في تصريحات متلفزة، يوم الأربعاء أن الارتفاع القياسي الذي وصلت إليه أسعار الطماطم، والتي تخطت 50 جنيهًا للكيلو في بعض الفترات، جاء نتيجة تزامن عدة عوامل، أبرزها نهاية العروة الشتوية وبداية العروة الصيفية، إلى جانب زيادة معدلات الطلب خلال شهر رمضان، فضلًا عن ارتفاع تكاليف النقل، وهو ما أدى إلى نقص المعروض وارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ.
وأشار إلى أن دخول إنتاج العروة الصيفية تدريجيًا إلى الأسواق مع بداية شهر أبريل ساهم في تحسن الإمدادات، مؤكدًا أن منتصف الشهر الجاري سيشهد استقرارًا أكبر في السوق مع تغطية الإنتاج الجديد للاحتياجات، وهو ما سينعكس بشكل مباشر على تراجع الأسعار.
وفيما يتعلق بالمخاوف من تأثير ارتفاع أسعار الأسمدة على أسعار الخضروات، شدد على أن أسعار الأسمدة في مصر لم تشهد أي زيادة حتى الآن، موضحًا أن الزيادة التي تم تسجيلها كانت في تكلفة النقل فقط، والتي ارتفعت بنحو 20 جنيهًا للشكارة، وهي زيادة محدودة لا يُتوقع أن تؤثر بشكل كبير على أسعار المنتجات الزراعية للمستهلك.
وأضاف أن الوزارة تعمل على تخفيف الأعباء على المزارعين من خلال التوسع في استخدام بدائل حديثة للأسمدة، إلى جانب التوجه نحو أنظمة الري بالطاقة الشمسية، ما يسهم في خفض تكاليف الإنتاج على المدى الطويل وتحقيق استقرار في الأسعار.
كما لفت إلى أن الوزارة تواصل طرح السلع الغذائية والخضروات من خلال منافذها المنتشرة في مختلف المحافظات بأسعار أقل من السوق، بنسبة تصل إلى 20%، في إطار جهودها لضبط الأسواق وتخفيف العبء عن المواطنين، مشيرًا إلى أن أسعار اللحوم في هذه المنافذ تتراوح بين 280 و300 جنيه للكيلو، وهي أقل من مثيلاتها في الأسواق الخارجية.
وتأتي هذه التصريحات في وقت يشهد فيه السوق المحلي تحسنًا تدريجيًا في أسعار الخضروات، وسط توقعات باستمرار التراجع خلال الفترة المقبلة مع زيادة الإنتاج واستقرار سلاسل الإمداد.
مواضيع متعلقة
انفراجة في سوق "المجنونة".. طرح الطماطم بـ 21.5 جنيه بالمجمعات لكسر حدة الغلاء
سعر الذهب اليوم الاثنين 30 مارس 2026.. مكاسب قوية للجنيه
أزمة "مزارعي الثوم".. خسائر فادحة والأسعار تضرب الفلاح في مقتل
