يواجه الأبناء خلال شهر رمضان تحديًا في الحفاظ على النشاط والتركيز أثناء المذاكرة، خاصة في الفترة الممتدة بين وجبتي الإفطار والسحور. ويؤكد خبراء التغذية أن اختيار وجبات خفيفة وصحية خلال هذه الفترة يساعد على تزويد الجسم بالطاقة دون التسبب في الشعور بالخمول أو الامتلاء الزائد.
وأوضحت الدكتورة مروة كمال، أخصائية التغذية العلاجية، أن الوجبات الخفيفة المتوازنة بين الإفطار والسحور تلعب دورًا مهمًا في دعم نشاط الأبناء أثناء المذاكرة، حيث تمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات.
أهمية الوجبات الخفيفة بين الإفطار والسحور
أشارت الدكتورة مروة إلى أنه بعد مرور نحو ساعتين من الإفطار يبدأ الجسم في استعادة نشاطه تدريجيًا، ما يجعل هذه الفترة مناسبة لمذاكرة الأبناء أو أداء واجباتهم الدراسية.
وأضافت أن طول الفترة بين الإفطار والسحور قد يتسبب في شعور الأبناء بالجوع أو انخفاض الطاقة، لذلك تساعد الوجبات الخفيفة الصحية في تعويض هذا النقص، مع ضرورة أن تكون سهلة الهضم وبعيدة عن الأطعمة الدسمة أو الغنية بالسكريات الصناعية التي قد تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر في الدم يعقبه انخفاض مفاجئ يؤدي إلى الإرهاق وضعف التركيز.
الفواكه الطازجة.. مصدر طبيعي للطاقة
تعد الفواكه الطازجة من أفضل الوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها للأبناء أثناء المذاكرة في رمضان، إذ تحتوي على فيتامينات ومضادات أكسدة تعزز صحة الجسم وتقوي المناعة.
ويمكن للأمهات إعداد طبق فواكه متنوع يضم التفاح والموز والبرتقال أو الفراولة، حسب المتوفر. ويتميز الموز بقدرته على منح الجسم طاقة سريعة، كما أنه غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على تقليل الشعور بالإرهاق، بينما يوفر البرتقال فيتامين "سي" الذي يدعم النشاط ويعزز المناعة.
الزبادي بالمكسرات والعسل
يعد الزبادي خيارًا مثاليًا بين الإفطار والسحور، حيث يساعد على تحسين الهضم وتهدئة المعدة. ويمكن تقديمه مع ملعقة من العسل الطبيعي وبعض المكسرات مثل اللوز أو الجوز.
وتوفر هذه الوجبة مزيجًا متوازنًا من البروتين والدهون الصحية، ما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويمنح الجسم طاقة مستمرة أثناء المذاكرة.
ساندويتشات صحية وخفيفة
يمكن تحضير ساندويتشات بسيطة باستخدام الخبز الأسمر مع حشوات مغذية مثل الجبن الأبيض أو التونة أو البيض المسلوق. ويتميز الخبز الأسمر باحتوائه على الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وتحسن عملية الهضم.
كما يمكن إضافة شرائح الخيار والطماطم أو أوراق الخس لزيادة القيمة الغذائية، وإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن المهمة لنشاط الدماغ.
المكسرات.. غذاء يدعم التركيز
تعد المكسرات من الأطعمة المفيدة لصحة الدماغ، إذ تحتوي على دهون صحية وأحماض دهنية مثل أوميجا-3 التي تساعد على تعزيز التركيز والقدرة الذهنية.
ويمكن تقديم حفنة صغيرة من المكسرات غير المملحة مثل اللوز أو الفستق أو الجوز للأبناء أثناء المذاكرة، مع مراعاة الاعتدال في الكمية لأنها غنية بالسعرات الحرارية.
العصائر الطبيعية
تساعد العصائر الطبيعية على ترطيب الجسم وتعويض السوائل التي يفقدها خلال ساعات الصيام. ومن أفضل الخيارات عصير البرتقال أو الجوافة أو الفراولة، لما تحتويه من فيتامينات ومعادن تدعم النشاط والحيوية.
وينصح الخبراء بتجنب إضافة كميات كبيرة من السكر إلى العصائر، والاكتفاء بالحلاوة الطبيعية للفواكه للحفاظ على صحة الأبناء وتجنب السعرات الحرارية الزائدة.
