قدم الدكتور خالد يوسف، خبير التغذية العلاجية، مجموعة من النصائح الغذائية المهمة للأطفال، مشيرًا إلى الفوائد الصحية الكبيرة لتناول الزبادي بالسمسم، وذلك من خلال منشور له على صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك».
السمسم المطحون ودوره في بناء عضلات الطفل
وأوضح الدكتور خالد يوسف أن السمسم المطحون يعد من العناصر الغذائية المهمة في بناء عضلات الأطفال، لما يحتويه من بروتينات ومعادن أساسية تساهم في النمو السليم وتقوية الجسم.
دعم صحة العظام والوقاية من الهشاشة
وأكد خبير التغذية أن الزبادي بالسمسم غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان لصحة العظام، حيث يساعدان على تقويتها والوقاية من الهشاشة، إلى جانب حماية الأطفال من تشنجات العضلات.
تحسين الهضم والوقاية من الإمساك
وأشار إلى أن الزبادي يحتوي على البروبيوتيك أو البكتيريا النافعة، بينما يتميز السمسم بغناه بالألياف الغذائية، وهو ما يساهم في تحسين كفاءة الجهاز الهضمي والوقاية من مشكلات الإمساك لدى الأطفال.
تعزيز صحة القلب والشرايين
وأضاف أن الزبادي بالسمسم يساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار، بفضل احتوائه على دهون صحية ومضادات أكسدة، ما يساهم في حماية القلب والشرايين على المدى الطويل.
خيار صحي لزيادة الوزن
وأوضح أن هذا المزيج يعد خيارًا مناسبًا لزيادة الوزن بشكل صحي، خاصة عند استخدام الزبادي كامل الدسم، لاحتوائه على سعرات حرارية ودهون صحية وبروتينات تدعم النمو.
تقوية المناعة ومقاومة الأمراض
وأكد الدكتور خالد يوسف أن المعادن الموجودة في السمسم مثل الزنك والحديد والنحاس تلعب دورًا مهمًا في دعم الجهاز المناعي، مما يساعد الأطفال على مقاومة الأمراض والعدوى.
مصدر للطاقة والبروتين
وأشار إلى أن الزبادي بالسمسم يوفر طاقة مستمرة للأطفال، ويدعم بناء الأنسجة والعضلات، بفضل احتوائه على البروتينات والدهون الصحية.
خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة
واختتم خبير التغذية حديثه بالتأكيد على أن الزبادي بالسمسم يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ما يساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مستقبلًا.
