توقع حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، حدوث ارتفاعات ملحوظة في أسعار اللحوم الحية خلال الفترة القريبة المقبلة
وأشار إلى أن السوق يشهد بالفعل مؤشرات صعود مع زيادة الطلب الموسمي على اللحوم، خاصة في فصل الشتاء، إلى جانب الاستعداد المبكر للمواسم الدينية القادمة وعلى رأسها شهر رمضان وعيدا الفطر والأضحى.
وأوضح أبو صدام أن أسعار اللحوم القائمة مرشحة للزيادة خلال أيام، حيث من المنتظر أن يرتفع سعر كيلو اللحم البقري الحي من نحو 170 جنيهًا إلى ما بين 175 و180 جنيهًا.
كما يتوقع صعود سعر كيلو اللحم الجاموسي من حوالي 145 جنيهًا إلى قرابة 155 جنيهًا، بينما قد يصل سعر كيلو لحم الغنم الحي إلى حدود 200 جنيه، في ظل تنامي الطلب وقلة المعروض نسبيًا.
وأشار نقيب الفلاحين، في تصريحات صحفية، يوم الجمعة، إلى أن أحد الأسباب الرئيسية وراء هذه الزيادات يتمثل في توجه عدد كبير من المواطنين إلى شراء وتربية المواشي خلال هذه الفترة من العام، استعدادًا لمواسم الأعياد والذبح، وهو ما يرفع الطلب على اللحوم الحية بشكل ملحوظ.
كما لفت إلى أن فصل الشتاء يشهد بطبيعته زيادة في معدلات استهلاك اللحوم بين المصريين، مقارنة بفصل الصيف، ما يضاعف الضغط على الأسواق.
وأضاف أبو صدام أن ارتفاع تكاليف التربية والأعلاف والنقل يلعب دورًا إضافيًا في زيادة الأسعار، مؤكدًا أن هذه العوامل مجتمعة تنعكس بشكل مباشر على أسعار اللحوم الحية في الأسواق.
وشدد على ضرورة متابعة السوق خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان، الذي يشهد عادة زيادة كبيرة في الاستهلاك، ما قد يؤدي إلى مزيد من الارتفاعات إذا لم يتم ضبط الأسواق أو زيادة المعروض.
