الارز
وضح رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية، اليوم الجمعة 10 أكتوبر 2025، أن الزيادة المزعومة في أسعار الأرز ليست ارتفاعاً، بل "تعديل عادل" لضمان عدم خسارة الفلاحين، بعدما كانت الأسعار السابقة دون تكلفة الإنتاج.
جاء ذلك خلال تصريحات تلفزيونية، رداً على الجدل حول أسعار السوق خلال موسم الحصاد.
أشار شحاتة إلى أن تكلفة إنتاج طن الأرز الشعير تبلغ حوالي 13,500 جنيه، بينما العريض يصل إلى 16,000 جنيه. وكانت الأسعار السابقة (أقل من 12,000 جنيه للشعير و15,000 للعريض) تضر بالفلاحين، مما دفع إلى تعديلها إلى 12,000 و15,000 جنيه على التوالي.
التعديل يهدف إلى تشجيع الفلاحين على مواصلة زراعة الأرز، وهو محصول استراتيجي، لتجنب الاعتماد على الاستيراد في ظل الاكتفاء الذاتي الحالي.
:أكد شحاتة وفرة الأرز في السوق المصرية، مع إنتاج يغطي الاستهلاك المحلي (حوالي 3.6 مليون طن سنوياً) ويحقق فائضاً للتصدير. ونفى وجود أزمة نقص، مشيراً إلى أن التعديلات تهدف إلى تحقيق التوازن بين مصلحة الفلاح والمستهلك، مع مراقبة الحكومة لمنع التلاعب.أثر التعديل على الأسعار:
شدد شحاتة على أن الأرز ليس سلعة للمضاربة، وحث المواطنين على الاستهلاك الرشيد، مؤكداً جاهزية الدولة للتدخل إذا ارتفعت الأسعار بشكل غير مبرر. تابعوا التحديثات لمعرفة تأثير التعديل على أسعار التجزئة في الأسواق.
