حافظت أسعار الدواجن اليوم السبت على استقرارها في الأسواق المحلية بعد موجة تراجع متواصلة الأيام الماضية، نتيجة انخفاض أسعار الأعلاف وتوافرها أمام المربين، وهو ما شجع على زيادة الإنتاج وطرح المزيد من الدورات الجديدة في المزارع.
أسعار الدواجن في المزارع والأسواق
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 62 جنيها مقابل 65 جنيها في اليوم السابق، بانخفاض 3 جنيهات، لتصل إلى 76 جنيها للمستهلك. كما استقرت الدواجن الأمهات عند 63 جنيها للكيلو في المزرعة وتباع للمستهلك بنحو 77 جنيها.
أما الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) فشهدت ارتفاعا طفيفا لتصل إلى 105 جنيهات في المزرعة، مقابل 102 جنيه أمس، وتُباع للمستهلك بسعر 115 جنيها، بينما استقر سعر الفراخ البلدي عند 119 جنيها في المزرعة وتصل إلى 125 جنيها للمستهلك.
تراجع في أسعار البانيه واستقرار مشتقات الدواجن
انخفض سعر كيلو البانيه اليوم ليسجل 180 جنيها في بعض المحلات بعد أن كان 220 جنيها، فيما تراوح سعر الأوراك بين 70 و80 جنيها، واستقر سعر كيلو الأجنحة بين 50 و60 جنيها، وسعر زوج الحمام عند 170 جنيها.
ارتفاع أسعار البيض
شهدت أسعار البيض زيادة جديدة اليوم، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 140 جنيها جملة وتباع للمستهلك بنحو 165 جنيها، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض 135 جنيها جملة وتصل للمستهلك بسعر 160 جنيها، أما البيض البلدي فبلغ سعر الكرتونة 135 جنيها جملة وتباع للمستهلك بـ 145 جنيها.
تصريحات شعبة الدواجن: وفرة الإنتاج وراء تراجع الأسعار
قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة وعضو اتحاد منتجي الدواجن، إن أسعار الدواجن شهدت تراجعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، موضحًا أن سعر الكيلو في المزرعة انخفض إلى 58 جنيها بسبب وفرة الإنتاج ووجود فائض يصل إلى 15%.
وأضاف السيد في تصريحات تليفزيونية أن تراجع أسعار الكتاكيت وتوافر مدخلات الإنتاج الأساسية مثل الذرة الصفراء وفول الصويا أسهما بشكل كبير في استقرار السوق. وأشاد بجهود وزارة الزراعة بقيادة الوزير علاء فاروق ونائبه مصطفى الصياد في دعم القطاع وتحقيق طفرة غير مسبوقة.
قطاع الدواجن.. استثمارات تتجاوز 100 مليار جنيه
وأكد السيد أن أسعار الدواجن في مصر تخضع لآليات العرض والطلب مثل أي سلعة عالمية، مشيرًا إلى أن السعر العادل للمستهلك لا يجب أن يتجاوز 68 جنيها للكيلو.
ولفت إلى أن قطاع الدواجن يُعد من القطاعات الاستراتيجية في مصر بإجمالي استثمارات تتجاوز 100 مليار جنيه، موضحًا أن الدولة تمكنت من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن، بل أصبحت قادرة على تصدير الفائض للأسواق الخارجية.
