شهدت الأسواق المصرية اليوم حالة من التباين في أسعار الجبن بمختلف أنواعه، حيث سجلت بعض الأنواع ارتفاعًا ملحوظًا، بينما تراجعت أسعار أنواع أخرى، وفقًا لما رصدته البوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية والعالمية.
ارتفاع الجبن الأبيض والفلمنك
سجل الجبن الأبيض، بمختلف أصنافه، ارتفاعًا في الأسعار بقيمة بلغت نحو 14 جنيهًا للكيلو، ليصل متوسط السعر إلى 133.5 جنيهًا، وتتراوح الأسعار حسب الجودة والماركات بين 71 جنيهًا وحتى 180 جنيهًا للكيلو. كما ارتفعت أسعار الجبنة الفلمنك بقيمة 11 جنيهًا، ليبلغ متوسط سعر الكيلو نحو 544 جنيهًا، ويتراوح ما بين 426 إلى 655 جنيهًا في الأسواق.
زيادة ملحوظة في أسعار الجبنة البيضاء الثلاجة والإسطنبولي
شهدت الجبنة البيضاء "ثلاجة" ارتفاعًا واضحًا بلغ 26 جنيهًا، ليصل متوسط السعر إلى 143.7 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت الأسعار بين 110 و170 جنيهًا. كذلك ارتفعت الجبنة البيضاء "إسطنبولي" بقيمة 37 جنيهًا، ليبلغ متوسط الكيلو 163.4 جنيهًا، في حين تراوحت الأسعار بين 64 إلى 200 جنيهًا.
تراجع أسعار الجبنة الرومي والشيدر
في المقابل، تراجعت أسعار الجبنة الرومي بشكل طفيف بنحو 50 قرشًا للكيلو، ليسجل متوسط السعر 280.6 جنيهًا، في حين تراوحت الأسعار بين 240 إلى 320 جنيهًا. أما الجبنة الشيدر، فقد شهدت أكبر انخفاض في السعر، حيث تراجعت بقيمة 72 جنيهًا، ليصل متوسط سعرها إلى 398.1 جنيهًا للكيلو، وتراوحت الأسعار ما بين 300 إلى 538 جنيهًا.
انخفاض في سعر الجبنة جودا
سجلت الجبنة جودا أيضًا تراجعًا في الأسعار بقيمة 6 جنيهات، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 439.5 جنيهًا، في حين تراوح سعرها بين 280 إلى 600 جنيهًا في مختلف المنافذ التجارية.
مؤشرات تعكس تغيرات السوق
تعكس هذه التحركات السعرية التغيرات المستمرة التي تشهدها الأسواق المصرية، سواء على مستوى تكلفة الإنتاج أو عوامل العرض والطلب، في وقت يسعى فيه المواطنون إلى موازنة احتياجاتهم الغذائية مع تقلبات الأسعار.
