شهدت الأسواق المصرية، وخاصة سوق العبور للجملة، استقرارًا واضحًا في أسعار الخضروات والفاكهة خلال تعاملات يوم السبت 7 يونيو 2025، الموافق ثاني أيام عيد الأضحى المبارك. يعزى هذا الاستقرار إلى زيادة المعروض من المنتجات الزراعية، مدعومًا بوفرة الإنتاج خلال موسم الصيف، مما ساهم في تحقيق توازن في الأسعار وتلبية احتياجات المستهلكين خلال فترة العيد.
أسعار الخضروات في السوق
تتميز أسعار الخضروات في سوق العبور بتنوعها واستقرارها النسبي. سجلت الطماطم أسعارًا تتراوح بين 10 و13 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار البطاطس بين 6 و8 جنيهات للكيلو. أما البصل فقد سجل أسعارًا بين 10 و15 جنيهًا للكيلو، وهو نفس النطاق السعري للكوسة. الجزر بدون عروش تراوح سعره بين 9 و12 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الخيار البلدي أسعارًا من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو، والخيار الصوب من 10 إلى 14 جنيهًا. الباذنجان بأنواعه المختلفة شهد أسعارًا متفاوتة، حيث تراوح سعر الباذنجان الرومي بين 8 و10 جنيهات، والبلدي بين 12 و15 جنيهًا، والباذنجان الأبيض بين 9 و12 جنيهًا للكيلو. الفلفل الحامي والرومي الأخضر سجلا أسعارًا بين 10 و15 جنيهًا و12 و16 جنيهًا على التوالي. الملوخية كانت الأقل سعرًا بين 3 و5 جنيهات للربطة، بينما تراوح سعر القلقاس بين 10 و14 جنيهًا، والسبانخ بين 6 و8 جنيهات للربطة. الفاصوليا الخضراء سجلت أسعارًا مرتفعة نسبيًا بين 18 و25 جنيهًا للكيلو، والكرنب (الملفوف) بين 8 و12 جنيهًا للرأس، بينما وصلت البامية إلى أعلى الأسعار بين 30 و40 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفاكهة في الأسواق
أما بالنسبة للفاكهة، فقد شهدت هي الأخرى استقرارًا في الأسعار مع تنوع في الأصناف المتوفرة. سجل الموز البلدي أسعارًا تتراوح بين 10 و12 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البرتقال الصيفي بين 8 و10 جنيهات. اليوسفي سجل أسعارًا بين 10 و14 جنيهًا للكيلو، والعنب البناتي الأصفر بين 15 و20 جنيهًا، والعنب الأحمر بين 18 و22 جنيهًا. الخوخ البلدي تراوح سعره بين 15 و20 جنيهًا، والكنتالوب بين 7 و10 جنيهات للكيلو. البطيخ، حسب الحجم، تراوح سعره بين 30 و50 جنيهًا للثمرة. المانجو الزبدية سجلت أسعارًا مرتفعة نسبيًا بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، والبرقوق بين 25 و35 جنيهًا. الليمون البلدي كان من بين الأعلى سعرًا بين 25 و45 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر التفاح المحلي بين 20 و30 جنيهًا، والكمثرى بين 25 و35 جنيهًا للكيلو.
توقعات استمرار الاستقرار
تشير المؤشرات إلى استمرار استقرار أسعار الخضروات والفاكهة في الأيام المقبلة، مدعومة باستمرار وفرة المعروض في الأسواق وانخفاض نسبي في معدلات الطلب خلال عطلة عيد الأضحى. يُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار يوميًا للاستفادة من الفرص الشرائية المناسبة، حيث يتيح هذا الاستقرار النسبي في الأسواق فرصة للتخطيط الأفضل لاحتياجاتهم اليومية.
