advertisment

رئيس مجلس الإدارة و التحرير
نجلاء كمال

هل تؤثر إضافة الحليب للشاي على قيمته الغذائية؟ خبير تغذية يكشف الحقائق العلمية

عبد الله مفتاح

الأربعاء, 21 مايو, 2025

08:56 ص

الشاي بالحليب

أوضح الدكتور كريم جمال، خبير التغذية، أن الاعتقاد السائد بأن إضافة الحليب إلى الشاي قد يكون مضرًا أو يُفقد الشاي فوائده ليس دقيقًا تمامًا، مؤكدًا أن الشاي بالحليب مشروب رائع ولا مانع من تناوله على الإطلاق. 

بعض المركبات الموجودة في الشاي قد تؤثر جزئيًا على امتصاص الكالسيوم الموجود في الحليب، لكنها لا تُبطله تمامًا، ولا تجعل المشروب ضارًا بالصحة، كما أن التأثير محدود ولا يدعو للقلق. 

من ناحية أخرى، إضافة النعناع أو الليمون إلى الشاي لا تؤثر سلبًا على فوائده، بل يمكن أن تعززها وتزيد من قيمته الصحية، حيث تساعد هذه الإضافات على تحسين الهضم وتعزيز المناعة. 

أما عن الفوائد، فإن إضافة الحليب إلى الشاي يزيد من المحتوى الغذائي للمشروب، حيث يحتوي الحليب على البروتينات، فيتامين D، والكالسيوم، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يبحثون عن مشروب مغذي ولذيذ.