أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار الطماطم شهدت ارتفاعًا جديدًا ومن المتوقع أن تستمر هذه الزيادة خلال الفترة المقبلة، لتصل إلى 15 جنيهاً للكيلو الواحد أو أكثر. وأوضح أبو صدام في تصريحات خاصة لـ"المصير" أن السبب وراء هذا الارتفاع يعود إلى انتهاء العروة الشتوية التي تشهد إنتاجًا أقل من الطماطم، إضافة إلى قرب شهر رمضان المبارك، حيث يزداد استهلاك الطماطم مع قيام ربات البيوت بتخزين كميات كبيرة تحسبًا لأي زيادات جديدة خلال الشهر الكريم.
وأضاف نقيب الفلاحين أن الحكومة تبذل جهودًا كبيرة لتخفيف الأعباء عن المواطنين، من خلال طرح العديد من السلع الأساسية في المجمعات الاستهلاكية بأسعار تنافسية. وأوضح أن الحكومة تسعى لتوفير السلع بأسعار مناسبة لتلبية احتياجات المواطنين، مما يعكس حرص الدولة على استقرار الأسعار وتوفير المواد الغذائية بشكل منتظم.
وفيما يتعلق بأسعار البطاطس، أكد أبو صدام أن الارتفاع المتوقع فيها خلال الأشهر المقبلة يعد أمرًا طبيعيًا نتيجة لانتهاء العروة الشتوية وزيادة الطلب عليها طوال العام، خاصة وأن البطاطس من الوجبات المفضلة للمصريين. كما أن انخفاض درجات حرارة الجو يساهم في تقليل المعروض من البطاطس، مما يساهم في زيادة الأسعار.
أما بالنسبة لأسعار الدواجن، فقد أشار نقيب الفلاحين إلى أن الزيادة الحالية تعود إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج، سواء من حيث الأعلاف أو الأدوية أو التدفئة في فصل الشتاء. وأكد أن زيادة الطلب على الدواجن خلال هذه الفترة، نتيجة تفضيلها كمصدر رئيسي للبروتين في النظام الغذائي وأعياد المسيحيين، يسهم أيضًا في ارتفاع الأسعار.