ارشيفية
فجّرت مديرية الصحة بالقليوبية مفاجأة صادمة حول جودة عصير القصب بالأسواق، بعدما تمكنت حملة رقابية مكثفة بمدينة طوخ من ضبط مادة غريبة تُستخدم لغش العصير وإكسابه لوناً أبيض خداعاً يوهم الزبائن بجودته العالية، في واقعة تعد الأولى من نوعها بالمحافظة.
وكشف الدكتور محمد علي، مدير إدارة الأغذية، أن المادة المضبوطة هي "ثاني أكسيد التيتانيوم"، وهي مادة محظورة في هذا السياق وتندرج تحت طائلة الغش التجاري، مشيراً إلى خطورتها وتأثيرها السلبي على صحة المواطنين عند استخدامها خارج الاشتراطات والضوابط القانونية الصارمة.
وأوضح المسؤول الصحي أن هناك فرقاً شاسعاً بين العصائر المعلبة التي تخضع لنسب محددة من المواد الحافظة المصرح بها، وبين العصائر الطازجة "الفريش" التي لا تحتاج نهائياً لأي ألوان صناعية أو إضافات، كونها مخصصة للاستهلاك المباشر والسريع دون تخزين.
وشدد على أن استخدام أي ملونات أو إضافات غذائية يتطلب موافقة رسمية وتراخيص مسبقة من الجهات الرقابية للالتزام بالمعايير القياسية، مؤكداً اتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة ضد المنشأة المخالفة، مع استمرار الحملات التفتيشية الصارمة لحماية صحة المستهلكين.
وفي ختام تصريحاته، وجه مدير الأغذية نصيحة عاجلة للمواطنين بضرورة توخي الحذر الشديد عند شراء العصائر، والاعتماد على الفحص الذاتي للون والطعم والرائحة لتمييز الطبيعي من المغشوش، مع ضرورة الشراء فقط من الأماكن الموثوقة ذات السمعة الجيدة.
مواضيع متعلقة
لغز "الجوالين" في أبو النمرس.. العثور على أشلاء بشرية داخل مصرف يثير الاستنفار بالجيزة
