شعبة الدواجن: زيادة الإقبال سبب ارتفاع الأسعار.. ولم نتوقع كسر حاجز الـ90 جنيها للكيلو

أكد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية، أن الدواجن تظل أقل أنواع البروتين الحيواني سعرًا مقارنة باللحوم الحمراء، مشددًا على أن ارتفاع أسعارها لا ينفي كونها الخيار الأرخص للمواطنين، قائلًا: «مهما غلى هو رخيص».

منظومة متكاملة تغطي احتياجات السوق

وأوضح رئيس الشعبة، خلال تصريحات تلفزيونية، أن قطاع الدواجن في مصر منظومة متكاملة تبدأ من الجدود والأمهات بنوعيها (البياض والتسمين)، مرورًا ببيض المائدة، ومصانع الأعلاف، والمفارخ، والمجازر، وصولًا إلى حلقات التوزيع، مؤكدًا أن هذا القطاع يوفر نحو 75% من احتياجات المواطنين من البروتين الحيواني.

استعدادات مبكرة لشهر رمضان

وأشار الدكتور عبدالعزيز السيد إلى أن شعبة الثروة الداجنة، بالتنسيق مع لجنة متابعة السلع الغذائية بمجلس الوزراء، بدأت الاستعداد لتلبية احتياجات شهر رمضان منذ أكثر من شهر، مؤكدًا وفرة السلع الاستراتيجية وتوافر الدواجن بجميع الأسواق على مستوى الجمهورية، دون وجود نقص في المعروض.

الأعلاف ليست سبب الزيادة

ونفى رئيس الشعبة وجود علاقة بين ارتفاع أسعار الدواجن وأسعار الأعلاف، موضحًا أن أسعار الأعلاف مستقرة منذ نحو عشرة أشهر، وأن الزيادة الحالية لا تعود إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج، وإنما لأسباب تتعلق بحركة السوق.

زيادة الطلب وراء القفزة السعرية

وأوضح أن الارتفاع في أسعار الدواجن بدأ مع شهر يناير 2026 بالتزامن مع أعياد الميلاد، ثم تسارع خلال الفترة الحالية نتيجة زيادة إقبال المواطنين على الشراء استعدادًا لشهر رمضان، وهو ما دفع بعض التجار إلى رفع الأسعار بشكل ملحوظ.

مفاجأة كسر حاجز الـ90 جنيهًا

وأعرب الدكتور عبدالعزيز السيد عن دهشته من تجاوز سعر كيلو الدواجن داخل المزرعة حاجز الـ90 جنيهًا، مؤكدًا أنهم لم يتوقعوا ذلك في ظل وفرة الإنتاج، بل ووصول السعر حاليًا إلى أكثر من 95 جنيهًا، رغم وجود توجه لتصدير الفائض.

تساؤلات حول آليات التسعير

واختتم رئيس شعبة الثروة الداجنة تصريحاته بتساؤل حول أسباب الارتفاع المفاجئ، قائلًا: «في ظل الوفرة والإنتاج الكبير، ليه الأسعار ترتفع بالشكل ده؟ محدش يقولي إن في يوم وليلة يحصل الكلام دا كله»، مطالبًا بمراجعة آليات التسعير وضبط السوق خلال الفترة المقبلة.