حذر الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، من الإفراط في تناول مشروبات الدايت، مشيراً إلى أن مكوناتها الصناعية قد تشكل خطراً على صحة القلب والمخ والأوعية الدموية. جاء ذلك عبر منشور له على حسابه الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك".
تأثير بدائل السكر على الأوعية الدموية
أوضح شعبان أن مشروبات الدايت التي تحتوي على بديل السكر المعروف باسم "Erythritol" قد تُحدث تلفاً في بطانة الأوعية الدموية Endothelium، ما يؤدي إلى خلل في إنتاج "أكسيد النيتريك" Nitric Oxide، إضافة إلى زيادة تكوين "شقائق الأكسجين الحرة" Oxygen Free Radicals، وهي عوامل تساهم في حدوث أمراض القلب ومشكلات الشرايين المخية.
نصيحة لتجنب المشروبات الصناعية
دعا عميد معهد القلب السابق إلى التقليل قدر الإمكان من استهلاك المشروبات الصناعية والاعتماد على البدائل الطبيعية، محذراً من الانخداع بفكرة أن المشروبات منخفضة السعرات خالية من المخاطر الصحية.
دراسة حديثة تؤكد المخاطر
وفي السياق ذاته، كشفت دراسة علمية حديثة أن الاستهلاك المتكرر للمحليات الاصطناعية، الموجودة في المشروبات الغازية الدايت والمياه المنكهة وبعض الوجبات الخفيفة منخفضة السعرات، قد يسرع من تراجع الذاكرة والقدرات الإدراكية لدى البالغين في منتصف العمر.
شيخوخة الدماغ المبكرة
وبحسب نتائج الدراسة، فإن التأثير يعادل نحو 1.6 سنة إضافية من شيخوخة الدماغ، وكان هذا التأثير أكثر وضوحاً لدى الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 60 عاماً ويعانون من مرض السكري، ما يضاعف من خطورة هذه المواد على الفئات الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض المزمنة.
