سجلت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الخميس الموافق 24 يوليو 2025 تباينًا ملحوظًا، حيث شهدت بعض الأصناف ارتفاعًا واضحًا في أسعارها، بينما تراجع سعر عدد آخر من الأصناف، في ظل تحركات يومية تخضع لعوامل العرض والطلب، والموسم، وتوافر المحاصيل في الأسواق.
ارتفاع في أسعار الطماطم والخيار والليمون
شهدت أسعار بعض الأصناف زيادات ملحوظة مقارنة بالأيام السابقة، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 3 إلى 7 جنيهات، بزيادة بلغت 50 قرشًا عن السعر السابق. كما ارتفع سعر الخيار الصوب ليسجل من 8 إلى 16 جنيهًا بزيادة جنيه، بينما قفز سعر الخيار البلدي من 8 إلى 16 جنيهًا أيضًا، بزيادة كبيرة بلغت 6 جنيهات للكيلو.
أما الليمون البلدي، فسجل بدوره ارتفاعًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 5 إلى 17 جنيهًا، بزيادة بلغت 5 جنيهات عن سعره السابق، بينما ارتفع سعر كيلو الليمون الأضاليا ليصل إلى ما بين 5 و10 جنيهات، بزيادة جنيه واحد.
استقرار نسبي في بعض الأصناف
حافظت بعض الأصناف على أسعارها دون تغيير، مثل البطاطس التي تراوحت أسعارها ما بين 5 إلى 9 جنيهات للكيلو، والبصل الأبيض الذي بلغ سعره ما بين 8 إلى 13 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات.
كما تراوح سعر كيلو الملوخية ما بين 4 إلى 6 جنيهات، والقلقاس بين 12 و15 جنيهًا، في حين سجل الثوم سعرًا مرتفعًا نسبيًا تراوح بين 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو، وهو ما يُعد من أعلى الأسعار المسجلة اليوم.
تراجع في أسعار ورق العنب والباذنجان والفلفل
على الجانب الآخر، انخفضت أسعار عدد من الأصناف، أبرزها ورق العنب الذي تراجع بنحو 5 جنيهات ليسجل ما بين 35 إلى 45 جنيهًا للكيلو. كما انخفض سعر كيلو الباذنجان البلدي بمقدار جنيهين، ليتراوح بين 3 و5.5 جنيه، وكذلك الباذنجان الرومي الذي تراوح بين 2.5 و4.5 جنيه.
وتراجعت أسعار الفلفل بنوعيه، حيث انخفض سعر الفلفل الرومي إلى ما بين 4 و6 جنيهات، والفلفل الحامي إلى ما بين 3 و5 جنيهات، بانخفاض جنيه في كلا الصنفين. كما انخفض سعر الفاصوليا ليصل إلى ما بين 20 و28 جنيهًا، بتراجع جنيهين.
تذبذب في أسعار الكوسة والجزر والبامية
في المقابل، شهدت الكوسة ارتفاعًا في السعر لتتراوح بين 8 و18 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيهين، وسجل الجزر بدون عروش زيادة في السعر ليصل إلى ما بين 4 و8 جنيهات. أما البامية، فقد استمرت في تسجيل أسعار مرتفعة، حيث تراوحت بين 15 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
خلاصة المشهد
تعكس الأسعار في سوق العبور اليوم حالة من التذبذب ما بين ارتفاع وانخفاض في بعض الأصناف الأساسية، ما يؤكد على الطبيعة المتغيرة لسوق الخضار بالجملة، والتي تتأثر بعدة عوامل أبرزها الطقس، والموسمية، وكميات المعروض من المحاصيل، فضلاً عن تكاليف النقل والتداول من المزارع إلى الأسواق.
